Filha de mãe francesa e pai inglês e, portanto, com uma educação bilingue, que a condicionou, a autora que hoje destacamos, no dia do seu 47.º aniversário, teve de esperar 10 anos após a publicação dos seus primeiros livros, para se tornar famosa, com o seu não menos famoso “Chocolate”, que, desde logo, conheceu um retumbante sucesso internacional, pelo qual foi nomeada para um Prémio Whitbread e que obteve uma versão cinematográfica, também muito popular, protagonizada por Juliette Binoche e Johnny Depp. Seguiram-se-lhe alguns outros grandes êxitos, tais como, “Cinco Quartos de Laranja”, “A Praia Roubada”, ou, o mais recente, “O Rapaz de Olhos Azuis”.
É também co-autora, junto com Fran Warde, de obras sobre gastronomia e culinária francesa.
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